Creme mesclado tipo pavê

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de água fria
• 2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 100 g de coco ralado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 200 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme branco, coloque no liquidificador a água fria a gelatina e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Despeje a água fervente e bata por 1 minuto, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, o coco ralado e bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 15 minutos.

4. 4

   Para o creme escuro, misture a gelatina sem sabor na água fria e reserve.

5. 5

   Bata o chocolate picado com a água fervente no liquidificador, até ficar homogêneo.

6. 6

   Adicione a gelatina reservada, o leite condensado o creme de leite e bata para misturar.

7. 7

   Transfira para uma tigela e reserve na geladeira por 15 minutos, ou até endurecer.

8. 8

   Retire da geladeira e coloque em taças individuais metade do creme branco e metade do creme escuro.

9. 9

   Misture com uma colher para ficar mesclado.

10. 10

    Leve para a geladeira por 4 horas.

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