Creme Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) rasa de amido de milho
• 2 gemas
• 200 g de goiabada
• 1/4 xícara (chá) de água
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes do primeiro creme no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

2. 2

   Corte a goiabada em pedaços pequenos, misture a água e leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos, na potência alta ou no fogão em fogo baixo.

3. 3

   Misture delicadamente ao creme reservado, como se estivesse fazendo um bolo mesclado.

4. 4

   Bata as claras em neve acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

5. 5

   Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite.

6. 6

   Coloque sobre o creme e leve para gelar.

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