Aprenda a fazer Crème fraîche, em 40 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 ml de creme de leite fresco
- 250 ml de creme de leite azedo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
-
Misture o creme de leite fresco ao creme de leite azedo em uma panela média e mexa. Aqueça em fogo baixo até amornar levemente. Despeje em uma tigela de vidro e cubra com um prato, deixando uma pequena brecha.
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Deixe em local fresco por 6 a 8 horas, até que engrosse e fique ácido. Mexa de novo, tampe e leve à geladeira até a hora de usar.
❓ Perguntas frequentes
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