Crème fraîche

🥕 Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco
• 250 ml de creme de leite azedo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite fresco ao creme de leite azedo em uma panela média e mexa. Aqueça em fogo baixo até amornar levemente. Despeje em uma tigela de vidro e cubra com um prato, deixando uma pequena brecha.

2. 2

   Deixe em local fresco por 6 a 8 horas, até que engrosse e fique ácido. Mexa de novo, tampe e leve à geladeira até a hora de usar.

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