🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 21 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 caixas de gelatina sabor morango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Levar ao fogo, o leite, a maizena (dissolva em um pouco de leite antes de levar ao fogo) o leite condensado, 6 colheres de açúcar e as gemas, mexa até engrossar e formar um creme. Espalhe em um pirex (grande).
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Bata as claras em neve com 15 colheres de açucar, até que forme um suspiro e reserve.
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Ferver 2 xícaras de água e dissolva as 2 caixas de gelatina, misturando bem.
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Misture delicadamente com uma colher, o suspiro, com as gelatinas dissolvidas na água ainda quente.
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Despeje em cima do creme, no qual deve estar frio. Leve à geladeira, sirva no dia seguinte.
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