Creme dos céus

Creme dos céus

⏱ 20min 👤 24 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 24
  • 2 ovos (gema)
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gelatina em pó (sabor a sua escolha)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Separe a gema e a clara dos ovos.

  2. Coloque os outros ingredientes numa panela grande, leve ao fogo e mexa até engrossar.

  3. Quando estiver engrossando, abaixe o fogo, continue mexendo até formar um creme.

  4. Bata as claras em neve e dissolva a gelatina.

  5. Quando acabar, coloque o creme num recipiente e coloque as claras em neve em cima.

  6. Deixe na geladeira por 3 horas ou até ficar bem durinho.

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