Creme de Suspiros

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite moça
• 2 latas de cremedeleite
• As mesmas medidas de leite
• 4 gemas
• Gotas de baunilha
• 2 colheres de sopa amido de milho bem cheias
• 2 latas de creme de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de chocolate em pó amargo
• 400 g de açúcar impalpavél ou refinado
• Raspas de 4 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo todos esse ingredientes até virar um mingau homogêneo.

2. 2

   Retire do fogo e coloque duas latas de creme de leite com o soro e reserve em um refratário grande a escolha.

3. 3

   Leve a batedeira as claras, os 400 g de açúcar refinado e as raspas de limões, bater até ficar bem firme.

4. 4

   Pegue o saco de confeitar com o bico de pitanga ou o de sua preferência, cubra uma forma com papel manteiga e faça os suspiros.

5. 5

   Leva ao fogo até dourar ou quando estiver cheirando está bom.

6. 6

   Leve ao fogo um 1 copo e meio de água com o chocolate e deixe ferver.

7. 7

   Após isso, coloque os suspiros em cima do creme, e derrame a calda de chocolate e leve ao congelador por 4 horas. Após isso e só saborear.

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