Sorvete Família

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (a mesma medida) de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 4 colheres de sopa de água.

2. 2

   Levar ao fogo até ferver e colocar no fundo de uma forma de bolo redonda com aro no centro.

3. 3

   Bater bem 5 gemas, acrescentar 1 lata de leite condensado, 2 latas (a mesma medida) de leite.

4. 4

   Virar em uma panela levar ao fogo e fazer um creme.

5. 5

   Esperar esfriar e virar sobre o primeiro creme.

6. 6

   Bater as claras em neve, firme.

7. 7

   Acrescentar 5 colheres de sopa de açúcar refinado e 1 lata de creme de leite.

8. 8

   Misturar bem, virar sobre o segundo creme e levar ao congelador.

9. 9

   Retirá-lo do congelador.

10. 10

    Mergulhar a forma dentro de uma vasilha com água, cuidadosamente sem deixar molhar o sorvete.

11. 11

    Passar a faca ao redor da forma lentamente, se não estiver soltando.

12. 12

    Virar em um prato grande, enfeitar a gosto com pêssego, morango, ameixa e etc.

13. 13

    Experimente fazê-lo e você terá uma grande surpresa.

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