Creme de queijos no pão italiano do Dockendorff

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de creme de queijo maggi
• 200 g de queijo roqueford
• 200 g de queijo gruyère
• 200gr de queijo edam
• 1 vidro e meio de requeijão
• 2 cebolas
• 4 colheres de manteiga
• 200 g de pastrame
• 6 pães italianos médios
• 1 mole de cebolinha verde
• 1 mole de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média dissolva os dois pacotes de creme de queijo maggi conforme indica no rotulo da embalagem (recomendo este por ser mais consistente e saboroso).

2. 2

   Após estar pronto o creme coloque em fogo bem baixo e adicione os queijos aos poucos, mexendo sempre para não grudar no fundo.

3. 3

   Rale as cebolas e as frite junto com as quatro colheres de manteiga.

4. 4

   Adicione as cebolas raladas e fritas ao creme misture bem.

5. 5

   Frite o pastrame até este ficar crocante e adicione ao creme misturando bem.

6. 6

   Pique não muito miúda a cebolinha e a salsinha.

7. 7

   Abra a parte superior do pão italiano com os dedos force o milo para as paredes do pão, assim reforça o pão garantindo que quando for adicionado o creme no interior do pão este não vá vazar.

8. 8

   Para finalizar coloque a cebolinha e a salsinha no creme a tampa retirada do pão pode ser degustada embebida em azeite de oliva e claro no delicio creme.

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