Para 12 porção(ões) — Creme de milho verde do Lúcio Cezar
✓1 lata de milho verde com água e tudo
✓3 ovos inteiros
✓3 xícaras de leite
✓2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
✓50 g de queijo parmesão ralado
✓1 colher (sopa) de manteiga
✓2 colheres (sopa) de salsa picadinha
✓2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
✓1 colher (café) não cheia de sal
Aprenda a fazer Creme de milho verde do Lúcio Cezar, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 lata de milho verde com água e tudo
3 ovos inteiros
3 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
1 colher (café) não cheia de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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