Aprenda a fazer Creme de milho com queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 litro de leite
3 latas de milho
sal a gosto
cheiro-verde a gosto
400 g de queijo mussarela
3 colheres (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
No liquidificador, coloque metade do leite e bata com 1 e 1/2 lata de milho (escorrido) até triturar.
2
Em uma panela dissolva o amido no restante do leite e acrescente o leite batido com milho.
3
Misture o cheiro-verde e o sal e acrescente o restante do milho com 100ml da água que vem na lata de milho.
4
Mexa bem e acrescente todo o queijo (aos poucos) e mexa até engrossar bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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