Creme de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 latas de milho
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 400 g de queijo mussarela
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque metade do leite e bata com 1 e 1/2 lata de milho (escorrido) até triturar.

2. 2

   Em uma panela dissolva o amido no restante do leite e acrescente o leite batido com milho.

3. 3

   Misture o cheiro-verde e o sal e acrescente o restante do milho com 100ml da água que vem na lata de milho.

4. 4

   Mexa bem e acrescente todo o queijo (aos poucos) e mexa até engrossar bem.

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