Creme de Milho com Frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de milho verde escorrido
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa cheia de maisena
• 1/2 kg de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• Cheiro verde picado
• Molho de tomate a gosto
• 1/2 colher de chá de colorau
• 1 tomate picado
• Catupiry a gosto
• Batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola e o alho, acrescentar o tomate e depois a colher de colorau.

2. 2

   Colocar o frango cozido e desfiado, o molho de tomate, acertar o sal e deixar apurar um pouco.

3. 3

   Por fim colocar o cheiro verde, apagar o fogo e reservar.

4. 4

   Bater no liquidificador o leite com o milho, depois coar e acrescentar a maisena.

5. 5

   Levar ao fogo até formar um creme grosso.

6. 6

   Untar uma forma refratária média com manteiga ou margarina, colocar o recheio de frango e por cima o creme de milho.

7. 7

   Levar ao forno médio pré-aquecido até derreter o catupiry.

8. 8

   Retirar do forno e decorar com a batata palha.

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