Torta de chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de sopa margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá fermento em pó
• Sal, orégano a gosto
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola picada
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tablete de caldo de legumes
• 5 chuchu cozidos na água e sal (cortados em cubos) e escorridos
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e reservar.

2. 2

   Com o recheio fazer um refogado, colocando o azeite, doure a cebola e o alho, depois coloque a lata de legumes, tablete de legumes e por último o chuchu cozido, refogue tudo um pouco.

3. 3

   Misture este refogado com a massa que foi batida no liquidificador e coloque para assar em forno pré-aquecido à 180º, por mais ou menos 1 hora.

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