Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho
• 2 latas de creme de leite
• 3 colheres de azeite
• 50 g de margarina ou manteiga
• 1 cebola picada
• 4 dente de alho amassados
• 2 tabletes de caldo de legumes
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as duas latas de milho com uma medida da lata de água.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola com a manteiga, quando a cebola estiver quase dourada acrescente o alho. Quando estiver bem refogado acrescente o milho batido e refogue aproximadamente por 3 minutos.

3. 3

   Acrescente o sal, a pimenta e os tabletes dissolvidos em 1 copo de água.

4. 4

   Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre para não deixar agarrar no fundo da panela.

5. 5

   Quando estiver cozido, apague o fogo, acrescente o creme de leite e o azeite.

6. 6

   Tampe e deixe abafado por mais alguns minutos.

7. 7

   É um excelente molho para servir com saladas de legumes, carnes e massas.

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