Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 latas de milho escorrido
• 1 e 1/2 colher de margarina
• 1 cebola grande picadinha
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo e derreta a margarina.

2. 2

   Acrescente e doure levemente a cebola, coloque o milho escorrido e o sal e dê uma leve refogada no milho.

3. 3

   Dissolva a farinha com um pouco de leite.

4. 4

   Misture ao milho e coloque o restante do leite, mexa até formar um mingau e sem parar para não empelotar.

5. 5

   Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio.

6. 6

   Acrescente o queijo ralado, mexa bem e desligue o fogo.

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