Creme de limão

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 1 ovo
• 10 g de amido de milho
• 150 g de açúcar de confeiteiro
• Raspas de 1 limão
• 90 ml suco de um limão
• 225 g de manteiga
• 75 g de açúcar comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Em outra panela levar os 3 últimos ingredientes até que ferva.

3. 3

   Após pronto misture com o creme feito com os 5 primeiros ingredientes.

4. 4

   Esse é um creme de limão para rechear tortas, bolos e docinhos.

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