Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 litro de caldo do cozimento do frango, temperado com alho, cebola, pimentão, colorau e sal
• 1 lata de milho e ervilha misturados
• 1 cenoura cozida e picada
• 1 e 1/2 xícaras de trigo sem fermento
• 2 sachê de sazón amarelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha deixe o caldo esfriar e dissolva o trigo com um pouco de leite.

2. 2

   Coe dentro do caldo, coloque no fogo para engrossar.

3. 3

   Depois de desfiado o frango tempere-o com o sazón, os legumes cozidos, cebola, alho, coentro, pimentão e reserve.

4. 4

   Quando o caldo engrossar acrescente o frango e deixe cozinhar mais um pouco.

5. 5

   Acerte o sal e sirva bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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