Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 molho de espinafre
• 250 ml de queijo parmesão ralado
• 1 caixa de creme de leite (pode substituir por requeijão)
• 1 dente de alho
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as folhas e reserve em uma vasilha.

2. 2

   Em uma panela bata o alho, acrescente o óleo e leve ao fogo, refogue.

3. 3

   Junte o espinafre e tampe até o espinafre soltar água, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador, se for necessário acrescente um pouco de água.

4. 4

   Volte à panela e acrescente o creme de leite e o queijo, deixe ferver um pouco e está pronto.

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