Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de cream cheese
• 1 copo de iogurte natural
• 4 colheres de sopa de queijo cottage
• 1 colher de sopa de ricota
• 1 e 1/2 xícaras de espinafre cozido e picados
• 4 corações de alcachofra picadas
• noz-moscada a gosto
• manjericão a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1/2 cebola
• 1 alho pequeno
• 50 g de parmesão ralado para gratinar
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a cebola picada e o alho, com um fio de azeite.

2. 2

   Acrescentar todos os ingredientes na panela, menos o parmesão, e refogar tudo por 5 minutos.

3. 3

   Coloque em uma travessa e salpique o parmesão por cima.

4. 4

   Deixe gratinar em forno, preaquecido, por 20 minutos.

5. 5

   Fique de olho, o queijo ficando douradinho, está pronto!

6. 6

   Sirva com nachos (doritos), torradinhas ou pão francês.

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