Creme de chuchu low carb

🥕 Ingredientes

• 1 chuchu médio picado em pedaços médios
• 1 cebola pequena picada
• alho
• 1 litro de água
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 xícara de palmito picado
• sal e pimenta a gosto
• queijo ralado a gosto
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho.

2. 2

   Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.

3. 3

   Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo.

4. 4

   Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado.

5. 5

   Deixe levantar fervura e desligue.

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