Creme de chocolate da Mimi

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 litro de leite
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque um pouco do leite e dissolva nele o amido e o chocolate em pó.

2. 2

   Junte o resto do leite, a gema peneirada e o leite condensado

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um mingau.

4. 4

   Retire do fogo, passe para uma vasilha de plástico, acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Bata na batedeira, uns dois minutos, até formar um creme liso.

6. 6

   Se desejar coloque em taças individuais.

7. 7

   Leve para a geladeira e sirva gelado.

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