Sorvete Americano

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (cheia)
• 4 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Misture os ingredientes e leve ao fogo, depois que ferver e soltar do fundo da panela despeje na travessa.

2. 2

   ª Camada:Misture os ingredientes e leve ao fogo, depois que ferver e soltar do fundo da panela despeje em cima da 1ª camada.

3. 3

   ª Camada:Bata as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e o açúcar.

4. 4

   Misture e coloque em cima da 2ª camada.

5. 5

   Leve ao congelador.

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