Creme de brócolis com filé de peito de frango frito

🥕 Ingredientes

• 500 g de brócolis
• 2 colheres de sopa de manteiga qually
• 2 pedrinhas de knorr de frango
• 6 colheres de farinha de trigo
• 6 xícaras de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 1/2 kg de filé de frango
• 1 pacote de 500 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em panela funda coloque as colheres de manteiga, o caldo knorr, deixe a manteiga derreter com o knorr.

2. 2

   Coloque o brócolis e deixe cozinhar.

3. 3

   À parte faça a mistura de farinha de trigo com o leite misture até o trigo dissolver no leite.

4. 4

   Quando brócolis estiver cozido, despeje a mistura de leite com trigo, em seguida DEIXE ESSE CREME ENGROSSAR e ainda no fogo coloque o creme de leite, mexa alguns segundinhos e está pronto o creme.

5. 5

   Tempere o filé somente com sal, coloque em uma panela funda com óleo e deixe cozinhar sem água, só no fogo baixo, de preferencia a panela tampada.

6. 6

   Quando ficarem macios os filés, coloque alho picadinho em rodelas, deixe fritar os filés, o alho, quando ficar bem douradinho está tudo pronto.

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