Creme de Baunilha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 300 g de açúcar
• 100 g de farinha de trigo
• 6 gemas
• 1 colher (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reservar 1 xícara (chá) de leite.

2. 2

   O restante, colocar em uma panela e levar ao fogo.

3. 3

   Bater as gemas com o açucar até embranquecer.

4. 4

   Colocar a xícara de leite na gemada e bater.

5. 5

   Misturar a farinha de trigo.

6. 6

   Despejar a mistura no leite quente e ferver por 2 minutos "sem mexer".

7. 7

   Após os 2 minutos, mexer até incorpar.

8. 8

   Desligar o fogo e colocar a baunilha.

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