Creme de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de ameixa em calda
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres de amido de milho
• 1 1/2 medidas da lata de leite condensado de leite de gado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite de gado, as gemas peneiradas e a calda das ameixas, misture e leve ao fogo.

2. 2

   Quando levantar fervura dissolva o amido de milho em 1/2 copo de leite e despeje na panela, sempre mexendo bem para não grudar na panela.

3. 3

   Cozinhe por aproximadamente uns 5 minutos ou até quando perceber que estiver cozido, apague o fogo e coloque em uma refratária mesmo quente, pois se deixar esfriar ele vai engrossar e não ficará lisinho em cima.

4. 4

   Na refratária, enfeite com as ameixas, espere ele esfriar para colocar na geladeira. Quando gelar pode servir.

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