✓1 folha de pau d'alho pequena bem verdinha (opcional)
✓1 pimenta de sua preferência sem semente
✓acrescente o óleo até virar um creme (aproximadamente 150 a 250 ml de óleo)
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Creme de alho com pimenta, em 6 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
120 ml de leite de caixinha
1 dente de alho sem o miolo
1 folha de pau d'alho pequena bem verdinha (opcional)
1 pimenta de sua preferência sem semente
acrescente o óleo até virar um creme (aproximadamente 150 a 250 ml de óleo)
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um liquidificador, acrescente os 150 ml de leite, o alho sem o miolo, a folha de pau a'alho e a pimenta. Bata até triturar tudo, acrescente o óleo aos poucos até começar a virar um creme.
2
Depois reserve em um pote de plástico.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 6min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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