Creme de alho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite gelado
• 2 dentes de alho descascados
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Óleo vegetal para dar ponto, aproximadamente 1/2 litro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite no liquidificador e feche a tampa em cima deixando apenas um buraquinho para escorrer o óleo.

2. 2

   Ligue o liquidificador e colocando óleo até ficar cremoso, vai bastante óleo não se assustem, por isso o ideal é usar óleo de canola que é mais saudável.

3. 3

   Acrescente sal a gosto, os dentes de alho e o suco de limão, bata novamente até que o alho desapareça em pedacinhos e pronto.

4. 4

   Sirva com carne assada ou no lugar da maionese em sanduíches, fica muito bom.

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