Aprenda a fazer Creme de aipim, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 kg de aipim ou mandioca
100 g de creme de cebola
1 colher (sopa) de manteiga
100 ml de leite
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe o aipim
2
Depois de cozido bata no liquidificador até formar um purê
3
Numa panela, bata o alho, coloque o azeite e deixe dourar
4
Refogue o purê e vá colocando a manteiga, o leite e o creme de cebola
5
Salpique o cheiro-verde
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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