Creme de abóbora madura

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora média madura
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta
• 2 colheres (sopa) margarina sem sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pimentas dedo - de - moça para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora, tire as sementes e pique em pedaços pequenos.

2. 2

   Coloque em uma panela, acrescente água até cobrir.

3. 3

   Leve ao fogo com o sal e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.

4. 4

   Escorra bem a água e passe pelo espremedor, ainda quente.

5. 5

   Acrescente a margarina, o molho de pimenta e com uma colher de pau mexa bem.

6. 6

   Em seguida coloque o creme de leite e mexa mais um pouco.

7. 7

   Coloque em um refratário e decore com pimentas dedo - de - moça.

8. 8

   Pode servir com arroz, salada e bife.

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