Baurú de forno

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 cebola média
• 10 azeitonas verdes
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 250 g de presunto picado
• 300 g de mussarela picada
• 1 colher (sopa) de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Pique a cebola e 10 azeitonas verdes.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, orégano e sal a gosto.

4. 4

   Adicione o presunto e a mussarela cortado em tiras.

5. 5

   Coloque uma parte da massa em uma forma untada,

6. 6

   Cubra com o recheio e coloque o restante da massa.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

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