Creme de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 ovo
• 1 caixa de leite
• 1 colher de maizena
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e o abacaxi até ficar um pouco cristalizado.

2. 2

   Faça o mingau com o leite, a gema, o leite condensado e a maizena.

3. 3

   Mexa até ficar um pouco grossinho.

4. 4

   Depois de frio, em uma vasilha coloque o doce de abacaxi.

5. 5

   Em seguida o mingau, por cima do doce.

6. 6

   Por último bata as claras em ponto de suspiro, adicione o creme de leite e misture.

7. 7

   Coloque por cima do mingau.

8. 8

   Leve à geladeira por 1 ou 2 horas.

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