Creme de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubinhos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de àgua
• 2 sachês de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 copo de àgua para dissolver a gelatina
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o abacaxi cortado em cubinhos com o açúcar e a água.

2. 2

   Deixe cozinhar até ferver bastante, como se estivesse fazendo geleia.

3. 3

   Quando o abacaxi estiver bem molinho, tire do fogo e espere esfriar. Bata o cozido no liquidificador.

4. 4

   Junte a gelatina em pó já dissolvida na àgua (observe na própria embalagem como dissolvê-la) e a lata de leite condensado.

5. 5

   Leve ao congelador por umas 6 horas ou ao freezer por 2 horas. Está pronto. Esta receita pode ser usada como recheio ou mesmo como sobremesa. Neste caso é só servi-la em taças.

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