Antepasto de tomate delícia

🥕 Ingredientes

• 4 tomates vermelhos grandes
• 1 colhere de sopa rasas de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de manjericão seco ou várias folinhas do fresco
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem os tomates, retirar as sementes e picar em quadradinhos não muito pequenos.

2. 2

   Colocar em um recipiente de vidro.

3. 3

   Salpicar o sal e o açucar por cima

4. 4

   Regar com o azeite a vontade.

5. 5

   Juntar o manjericão misturar bem.

6. 6

   Colocar no microondas de 2 em 2 minutos, mexendo nos intervalos, até virar uma pasta com pedaços.

7. 7

   Corrigir o sal e o açúcar para que fique agridoce.

8. 8

   Servir com torradinhas.

9. 9

   Fica bom também como molho para macarrão.

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