Creme cor de rosa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 pacotes de gelatina de morango
• 1/2 litro de água fervente
• 8 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maisena e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Coloque o creme em um pirex grande.

4. 4

   Em outro recipiente desmanche a gelatina em água fervente.

5. 5

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem.

6. 6

   Misture a gelatina às claras em neve.

7. 7

   Coloque por cima do creme no pirex. Leve à geladeira.

8. 8

   Depois de gelado, a gelatina vai ficar separada do creme, formando na parte superior da sobremesa, uma espuma rosada.

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