Creme com pêssego e gelatina

Creme com pêssego e gelatina

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de maizena
  • 1 lata de pêssego
  • 1 gelatina de morango
  • 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, 2 gemas e a maizena.

  2. Mexa sem parar até engrossar.

  3. Deixe ferver, depois desligue o fogo.

  4. Numa travessa de vidro coloque os pêssegos picados em cubinhos e deixe alguns separados para decorar.Reserve também a calda do pêssego.

  5. Coloque os ingredientes levados ao fogo por cima do pêssego.

  6. Faça a gelatina de morango com a calda do pêssego e coloque por cima.

  7. Leve para a geladeira até que a gelatina fique bem consistente.

  8. Bata as claras, o açúcar e o creme de leite até virar um creme.

  9. Coloque por cima da gelatina.

  10. E por último decore com os pêssegos reservados.

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