Creme Belga - Áurea

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de maizena
• 395g de leite condensado áurea
• 350ml de leite
• 1 gelatina sabor morango
• 1 xícaras de açúcar
• 5 laranjas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o Leite condensado Áurea, o leite, a maizena e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até engrossar, feito isto coloque em um recipiente.

2. 2

   Depois de feito isto dissolva a gelatina com um copo de água fervente e outro com o suco da laranja. Coloque devagar sobre o creme que está no recipiente.

3. 3

   Bata as claras em neve e vá misturando o açúcar até formar um chantilly.

4. 4

   Misture o chantilly com a gelatina e leve para gelar.

❓ Perguntas frequentes

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