Coxinha de Maionese

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 8 colheres de maionese
• 2 caldo de galinha
• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
• 1 peito de frango desfiado e refogado
• 1 ovo (batido)
• 2 copos de leite
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, a maionese e o caldo de galinha para ferver, em seguida coloque a farinha de trigo e vá mexendo até desprender da panela (aproximadamente 1/2 pacote).

2. 2

   Depois coloque a massa sobre uma mesa e com uma colher de pau sove até esfriar um pouco.

3. 3

   Depois sove com as mãos, a massa ficará lisinha, caso fique grugando nas mãos acrescente um pouco mais de farinha de trigo.

4. 4

   Em seguida, abra nas maos a massa e recheie com peito de frango refogado.

5. 5

   Depois passe no ovo batido com leite e na farinha de rosca.

6. 6

   Agora é só fritar.

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