Coxinha de leite

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de água
• 3 copos (americano) de leite
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 2 cubos de caldo de galinha ou algum de sua preferência
• Por volta de 3 copos (americano) de farinha de trigo
• Leite e farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar
• Frango desfiado
• Cebola picadinha
• Manjericão desidratado à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o leite e o óleo, coloque no fogo e deixe ferver, porém sem deixar o leite subir.

2. 2

   Dissolva os cubos de calo de galinha, em seguida misture o trigo até formar uma massa e desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Enquanto a massa esfria refogue a cebola e o frango, colocar por último o manjericão.

5. 5

   Abra a massa em sua mão, rechei e feche em formato de coxinha.

6. 6

   Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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