Coxinha

🥕 Ingredientes

• 4 copos de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de manteiga não muito cheia
• Sal a gosto
• 4 copos de farinha de trigo(mesma medida do leite)
• 2 peitos de frango feito a seu gosto, só precisa estar sequinho
• Leite pra empanar
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite,o caldo de galinha, o sal e a manteiga, leve ao fogo e espere ferver.

2. 2

   Acrescente a farinha,mexendo sempre ainda com o fogo ligado.

3. 3

   A massa começa a soltar da panela.

4. 4

   Apague o fogo e espere esfriar um pouco, não tape a panela pois com calor a massa fica molhada.

5. 5

   Coloque em um local que você consiga sovar a massa, até que fique lisinha sem nenhum grumo.

6. 6

   Agora é só enrolar as coxinhas e rechear a seu gosto.

7. 7

   Empane no leite e depois na farinha e agora é só fritar.

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