Coxa empanada prática, econômica e deliciosa da Vó Ana

🥕 Ingredientes

• 8 coxas sem pele
• 1 limão
• sal à gosto
• pimenta à gosto
• 6 dentes de alho amassado ou meia colher do alho triturado
• ervas à gosto
• 1 ovo (para empanar)
• 3 colheres (sopa) de leite para agregar ao ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo (para empanar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere uma hora antes pelo menos com os ingredientes acima.

2. 2

   Refogue as coxas rapidamente , só parta cozinhar um pouco, isso evita de ficar crua no preparo da fritura.

3. 3

   Passe as coxas no ovo (misturado com as 3 colheres de leite), depois na farinha de trigo.

4. 4

   Está empanado e pronto para fritar, frite em fogo médio até que fiquem douradas.

5. 5

   Depois é só servir com o acompanhamento que quiser.

❓ Perguntas frequentes

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