Coxa e sobrecoxa desossadas com ervas finas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa desossada
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 cebola roxa cortada em rodelas
• Pimenta do reino a gosto
• 4 dentes de alho picados
• salsa e cebolinha picadas a gosto
• ervas finas a gosto
• vinagre para levar o frango
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o frango e lave-o com vinagre.

2. 2

   Em uma vasilha coloque as partes do frango cortadas no tamanho desejado, a maionese, o alho, a cebola, a pimenta do reino e as ervas finas.

3. 3

   Misture bem e despeje sobre uma assadeira.

4. 4

   Coloque a salsa e a cebolinha picadas e regue com o azeite.

5. 5

   Cubra a assadeira com papel aluminio e coloque para assar em fogo alto por 20 minutos.

6. 6

   Descubra a assadeira e deixe ourar por mais 20 minutos ou como desejar de acordo com o forno.

7. 7

   Depois disso é só se deliciar com essa receita deliciosa.

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