Coxa e sobrecoxa crocante

Coxa e sobrecoxa crocante

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • Temperos a gosto (alho, sal e vinagre)
  • Maionese e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere as coxas e sobrecoxas com alho amassado, sal e vinagre.

  2. Deixe pegar o sabor do tempero.

  3. Depois passe as coxas e sobrecoxas na maionese e em seguida na farinha de rosca.

  4. Unte o fundo de uma forma com óleo e coloque a carne com a pele voltada para cima.

  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

  6. Sirva com salada e arroz branco ou arroz colorido.

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