Coxa e sobrecoxa crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• Temperos a gosto (alho, sal e vinagre)
• Maionese e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as coxas e sobrecoxas com alho amassado, sal e vinagre.

2. 2

   Deixe pegar o sabor do tempero.

3. 3

   Depois passe as coxas e sobrecoxas na maionese e em seguida na farinha de rosca.

4. 4

   Unte o fundo de uma forma com óleo e coloque a carne com a pele voltada para cima.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

6. 6

   Sirva com salada e arroz branco ou arroz colorido.

❓ Perguntas frequentes

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