Coxa de frango ao molho gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 3 colheres de açúcar
• 2 tabletes de caldo
• 1 pacote de queijo mussarela
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• temperos verdes e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda.

2. 2

   Acrescente as coxas de frango e mexa até dourar.

3. 3

   Em seguida, reserve em uma forma de vidro as coxas douradas.

4. 4

   Para o creme, corte a cebola e o alho e doure na manteiga.

5. 5

   Dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela junto com o alho e a cebola.

6. 6

   Acrescente os tabletes de caldo, os temperos verdes e o sal, e mexa sem parar até engrossar o creme, reservando em seguida.

7. 7

   Despeje o creme por cima das coxas de frango douradas e cubra com as fatias de queijo.

8. 8

   Em seguida, leve para assar no forno a 180º C por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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