Coxa assada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxa de frango
• alho a gosto
• vinagre a gosto
• 1 limão
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• 4 batatas medias
• maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as coxas em 2.

2. 2

   Coloque água quente, meio limão e vinagre. Reserve para tirar o cheiro forte de frango.

3. 3

   Retire a água, pique o alho e misture com o frango.

4. 4

   Coloque pimenta, sal, o vinagre e o resto do limão.

5. 5

   Corte as batatas em 4 pedaços e coloque sal e maionese.

6. 6

   Pincele maionese no frango, misture e reserve por no mínimo 30 minutos.

7. 7

   Coloque na forma, acrescente as batatas.

8. 8

   Leve ao forno aquecido a 200º C por 1 hora.

9. 9

   Retire as batatas e reserve.

10. 10

    Coloque o frango no forno novamente por 30-40 min

11. 11

    Devolva as batatas para a forma. Sirva.

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