Lasanha de batata ao molho rosé

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
• 500 g de peito de frango desfiado
• 4 tomates medios cortados em rodelas finas
• 1 pimenta doce cortadas em rodelas finas
• 1 cebola cortadas em rodelas finas
• 200 g de queijo em fatias de sua preferência (eu usei o queijo prato)
• 1 pacote de queijo ralado tipo parmesão
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 creme de leite
• 2 colheres (chá) de ervas finas
• sal a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira média unte com azeite e vá acrescentando camadas de batatas, tomates, pimenta doce e cebola.

2. 2

   Quando acabar a primeira camada, coloque todo frango desfiado e acrescente uma camada de queijo fatiado e queijo ralado.

3. 3

   Continue as camadas conforme etapa 1 mas encerre com batatas.

4. 4

   Em uma tigela média, misture o molho de tomate, o creme de leite, as ervas finas, uma pitada de sal e coloque por cima das batatas uniformemente.

5. 5

   Salpique de queijo ralado e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°), por cerca de 25 minutos com papel-alumínio.

6. 6

   Após 25 minutos, retire o papel alumínio e coloque o restante do queijo fatiado.

7. 7

   Volte ao fogo por mais 10 minutos.

8. 8

   Está pronto, sirva sozinho ou com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)