🥕 Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 100 grs de mussarela em fatias
- 100 grs de mussarela em cubos
- 100 grs de presunto em cubos
- 1 cx de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 2 envelopes de sazon legumes
- Orégano a gosto
- 2 lts de água para cozinhar a couve-flor
- 1 colher de sopa de sal
- salsinha picada á gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Coloque a água em uma panela funda, coloque 1 envelope de Sázon e 1 colher de sal.
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Coloque a couve-flor com os "buquês" para baixo.
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Cozinhe por uns 15 minutos, até que esteja macio.
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Espete com o garfo para saber se está cozido.
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Deve ficar firme. Escorra a água e reserve.
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Prepare o creme da cobertura enquanto a couveflor esfria.
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Em um refratário junto o creme de leite, o requeijão, o sázon restante e a salsinha. Não vai ao fogo.
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Misture bem até ficar um creme liso.
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Pegue a couve-flor cozida, coloque em um refratário fundo que vai ao forno.
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Coloque os cubos de presunto e mussarela entre os "buquês", alternando entre o presunto e queijo.
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Recheie todos os espaços.
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Regue com o creme da cobertura, coloque as fatias de mussarela por cima e salpique o orégano.
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Leve ao forno para derreter o queijo, por cerca de 10 minutos.
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Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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