Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 couves-flores cortadas em pedaços
• 1/2 cebola picada
• 100 g de queijo parmesão
• 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido
• 1 litro de creme de leite fresco
• 1 envelope de caldo de galinha
• Manteiga sem sal para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e a couve-flor na manteiga.

2. 2

   Dissolva o caldo de galinha no creme de leite e adicione ao refogado juntamente com o amido de milho dissolvido.

3. 3

   Deixe engrossar, mexendo sempre.

4. 4

   Despeje tudo em um refratário e polvilhe com queijo parmesão.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

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