Couve-flor dourada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande cozida em água e sal
• 6 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 6 colheres (sopa) de maizena
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
• 100 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra a couve-flor, arrume em uma forma refratária (média) e reserve.

2. 2

   À parte, leve ao fogo a margarina ou manteiga. Quando derreter adicione a maizena , o sal, a pimenta e o leite, aos poucos, mexendo sempre.

3. 3

   Junte a cenoura e cozinhe por mais 5 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e despeje sobre a couve-flor reservada.

5. 5

   Polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Asse em forno moderado por 20 minutos.

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