Couve-flor cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 couve flor cozida em água e sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 gemas
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a couve flor em uma travessa e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo a manteiga, junte a farinha e frite, sem parar de mexer.

3. 3

   Acrescente os ingredientes restantes e mexa por 10 minutos ou até formar um creme.

4. 4

   Retire do fogo e despeje sobre a couve flor.

5. 5

   Sirva, se desejar corte em pedaços.

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