Couve-flor com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 caldos de galinha
• 2 latas de creme de leite
• 1 couve-flor grande ou 2 pequenas
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• Queijo ralado
• Maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a couve-flor com água e um pouco de sal ou 1 tabetle de caldo knorr(como preferir). Cozinhe inteira até o ponto que estiver não muito mole para que continue inteira. Deixe esfriar.

2. 2

   Em uma panela colocar 700 ml de leite, a margarina e o caldo de galinha.

3. 3

   Mexer até ferver.

4. 4

   Dissolver a maizena no restante do leite e misturar na panela, com o molho. Mexer até ferver novamente.

5. 5

   Desligue o fogo e junto o creme de leite.

6. 6

   Enrole o presunto com o queijo e coloque entre a couve-flor, em toda ela (nos espaços).

7. 7

   Em seguida passe a maionese em toda ela, despeje o molho e cubra com o queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)