Costelinha de Mel

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha suína
• 1 e 1/2 xícara de água fria
• 1 xícara de chá de mel
• 1/2 xícara de chá de shoyu
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 1 pitada de sal
• cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o alho com azeite e a margarina.

2. 2

   Acrescente a costelinha temperada com o sal e a água.

3. 3

   Cozinhe a carne em fogo baixo até começar a dourar, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Se necessário acrescente mais água.

5. 5

   Em um recipiente faça a mistura do mel e shoyu, até o mel desgrudar da colher.

6. 6

   Quando a carne estiver dourada, acrescente a mistura do mel e shoyu e mexa por 2 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo .

8. 8

   Coloque a cebolinha por cima e pronto.

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